Achim kocht ... Dein Lieblingsrezept
Mit einer kleinen Geschichte, was Dein Lieblingsgericht so besonders macht ...
Worum geht es bei Achim kocht ?
Essen und Trinken hält Leib und Seele zusammen. Ein leckeres Mahl in geselliger Runde schafft auch menschliche Nähe. Und genau darauf kommt es an!
Achim kocht! bringt Menschen aus allen Stadtteilen an einen Tisch und zum Kochen. Und das buchstäblich!
Mit freundlicher Unterstützung von:
„Achim kocht“ – eine beispielhafte Aktion
Im Frühjahr 2018 fing alles an: Die Stadt Achim rief zum Wettbewerb „Achim kocht“ auf, um das Wir- Gefühl zu stärken und eine beispielhafte Aktion zu starten. Es dauerte nicht lange, da flatterten die ersten Einsendungen in die Rezepte-Box. Rund 300 Beiträge erreichten die Jury bis Ende des Jahres 2018. Begeistert wurde zusammen gekocht, gebrutzelt und gebacken, um die besten Rezepte für das Kochbuch auszuwählen. Nicht immer eine leichte, aber eine sehr genussvolle Aufgabe.
Gutes Essen verbindet
Während der gesamten Aktion standen gutes Essen und die Gemeinschaft im Mittelpunkt. Durch die Erlebnisse und Anekdoten entstand eine wunderbare Verbindung zwischen den Menschen. Ein großes Food Festival sowie das legendäre „Dinner in the sky“ ließ die Bürgerinnen und Bürger der Stadt noch näher zusammenrücken. Selbst das Kinderstadtfest stand in diesem Jahr unter einem kulinarischen Motto. Das „Sahnehäubchen“ ist nun die Veröffentlichung des Achimer Kochbuches mit vielen originellen Rezepten.
TV-Koch Sebastian Lege
Vorhang auf für die Kochbuch-Präsentation!
Wenn am 12. Oktober der Verkauf des Achimer Kochbuches startet, wird das 180 Seiten starke Werk im Ratssaal ab 10 Uhr zunächst 150 geladenen Gästen präsentiert. Hierzu wurden auch die Wettbewerbssieger eingeladen, die aus allen Einsendungen, die es mit ihren Rezepten ins Kochbuch geschafft haben, gezogen wurden. Zu gewinnen gibt es eine feuerrote signierte „Kitchenaid“-Küchenmaschine und zehn von TV-Koch Sebastian Lege signierte Kochbücher mit Eintrittskarten für die Präsentation.
TV-Koch Sebastian Lege signiert Rezeptsammlung
Im Anschluss an die Buchpräsentation wird der Lebensmittelexperte Sebastian Lege ab 12.30 Uhr im Rathausfoyer eine öffentliche Signierstunde geben. Als Schirmherr der Aktion „Achim kocht“ hat der Food- Entertainer den Wettbewerb begleitet und unterstützt und das Vorwort zum Kochbuch geschrieben. Für seine Fans bietet sich also die Gelegenheit, sich auf dem erworbenen Buch gleich ein Autogramm zu sichern.
Die Jury


Sebastian Lege - der kulinarische Experte
Mein Motto:
"Nicht das simple Zusammenfügen einfacher Zutaten bereitet eine wohlschmeckende Mahlzeit. Es ist vielmehr eine Komposition aus Optik, Geruch, Akustik und Geschmack sowie Nostalgie, Emotionen und unsere Erinnerung, die jeder Einzelne damit verbindet. Die Kombination all dieser Elemente spiegelt die Wertschätzung und Freude am Essen wider und macht sie für jeden einzigartig."


Anneke Luig - Stadt Achim


Rainer Ditzfeld - Bürgermeister


Gördt Glander - DehoGa


Gisela Enders - Autorin Achimer Kurier


Birgitt Strittmatter - Das Energiehaus


Janina Neuhaus - Stadtwerke Achim AG


Klaus Freese - DESMA Schumaschinen GmbH


Henning Struckmann - Kreissparkasse Verden


Marianne Baehr - Aller-Weser-Klinik


Dörte Sittig - pep up Werbegestaltung GmbH & Co. KG


Silvio Hübsch - Die Gulaschkanone


Bernd Junker - Ratsvorsitzender
Das Kochbuch „Achim kocht“
Kochbuch zu „Achim kocht“ erscheint
Das Warten hat ein Ende: Der Verkaufsstart für das Kochbuch steht fest! Ab 12. Oktober ist das hochwertig gebundene Buch im quadratischen Format im örtlichen Buchhandel, in der Geschäftsstelle des Achimer Kurier und bei der Tourist-Info im Rathaus erhältlich. Am 19. Oktober wird es außerdem einen Verkaufsstand auf dem Achimer Wochenenmarkt geben. Künftig bieten die Olive Company und das Tuschi Mobil dort das Kochbuch regelmäßig an. Der Preis wird bei unter 20 Euro liegen.
Hundert Rezepte – von einfach bis raffiniert
Beim Anblick der appetitlich angerichteten Vorspeisen, Suppen, Hauptgerichte, Desserts und Backwerke möchte man gleich selbst mit dem Kochen loslegen. Hundert Rezepte, persönliche Geschichten und kleine Wissens-Häppchen über die Stadt Achim und ihre Bewohner machen das Kochbuch zu einem Unikat. Ob einfach oder raffiniert – alle Gerichte haben eines gemeinsam: Sie schmecken! Denn sie wurden allesamt von einer 14-köpfigen Jury nachgekocht, probiert und für „köstlich“ befunden. Hier kommt als Appetizer ein Einblick ins Achimer Kochbuch...
Das Kochbuch „Achim kocht“ - Bestellung
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Wir haben über 300 Rezepte erhalten! Eine Auswahl der besten, kreativsten und leckersten Rezepte ist in einem hochwertigen Kochbuch erschienen.